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  • Una INNOVACIÓN: EL FLAN pero en forma de TARTA | El Gourmet

    Este es un postre dulce que va a dejar a tus invitados con la boca abierta.

    EL REY DE LOS POSTRES, ahora en forma de tarta.

    Animate a seguir los pasos de Estefi, nosotros te dejamos los ingredientes.

    Para la masa necesitas:

    80 grs. de manteca
    150 grs. de harina 0000
    20 grs. de azúcar
    1 huevo
    1 cda. de agua

    Para el flan:

    500 cc. de leche
    125 grs. de azúcar
    4 huevos
    1 cdita. de esencia de vainilla
    250 cc. de crema de leche
    Ralladura de 1/2 naranja
    50 grs. de almidón de maíz

    Para acompañar:

    Frutas frescas
    Crema batida


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  • #VIRAL: Pareja canta en la calle para poder comprar leche para su bebé

    Una joven pareja que se quedó sin trabajo debido a la pandemia decidió salir a la calle y cantar a cambio de algunas monedas, con el fin de superar su condición económica.
    Karla afirmó que su esposo perdió su empleo, al abandonar su puesto de trabajo ya que un día contaban con dinero para comprar la leche del hijo de ambos, de apenas 4 meses de edad.
    Debido a que no podían esperar para comprar alimento para el pequeño, el hombre salió a cantar a los camiones de transporte público de Culiacán, en Sinaloa, con el fin de recolectar algunas monedas.

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    En este video les muestro como hacer una limonada de coco muy facil de hacer

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  • Madre angustiada busca a sus cuatro hijos que fueron mandados a comprar leche por su padrastro

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  • MOUSSE de DULCE DE LECHE de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

    Hoy Estefi Colombo te trae un mousse de dulce de leche express.

    Rico, dulce, simple, ¿qué más querés?

    Acá te dejamos los ingredientes:

    400 grs. de dulce de leche repostero
    400 cc. de crema
    150 cc. de agua
    300 grs. de azúcar
    200 grs. de nueces
    1 cdita. de esencia de vainilla

    Nidos de caramelo para decorar


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  • EL REY DE LOS REYES: CREME BRULEE DE DULCE DE LECHE por Estefi Colombo | El Gourmet

    Una receta 100% al horno, dulce, deliciosa y fácil de hacer.

    ¿Qué más se puede pedir? Ah si, los ingredientes:

    340 grs. de dulce de leche
    340 cc. de leche
    170 cc. de crema
    7 yemas
    Azúcar


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  • BANOFFEE ARGENTINO: POSTRE REVERSIONADO por Estefi Colombo | El Gourmet

    El clásico banoffee: bananas, salsa toffee... pero reversionado: 100% argentino.

    Te dejamos abajo los ingredientes.

    Para la masa necesitas:

    350 grs. de copos de maíz
    130 grs. de manteca
    1 cda de licor
    1 cda de azúcar

    Para el relleno:

    500 grs. de crema doble
    300 grs. de azúcar impalpable
    4 bananas
    Jugo de 1/2 limón
    1 cda. de dulce de leche
    300 grs. de dulce de leche repostero
    Chocolate rallado


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  • TORTA BANOFEE SIN TACC - 0% GLUTEN 100% SABOR de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

    En poco más de un minuto y medio y con ayuda de productos Chango, Estefi te enseña a preparar la torta Banofee PERFECTA: sin gluten y con mucho sabor.

    Probala!


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  • CINNAMON ROLLS VEGANOS: SIMPLES Y RICOS de la mano de Estefi Colombo

    Prestá atención a esta receta express con productos CHANGO de la mano de Estefi Colombo.


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  • DORAYAKI: AUTÉNTICO ALFAJOR JAPONÉS de la mano de Iwao Komiyama | El Gourmet

    Esta vez Iwao te trae una receta dulce, el alfajor japonés.

    ¡Ya me dio hambre de verlo!

    Anotá los ingredientes.

    Para la masa:

    4 huevos
    2 cdas. de miel
    150 grs. de azúcar
    140 grs. de harina 0000
    2 cdas. de polvo para hornear
    2 cdas. de agua

    Para el relleno:

    Dulce de porotos aduki
    Dulce de leche
    Kiwi
    Cerezas


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  • TARTA de QUESO: RECETA RIQUÍSIMA por Estefi Colombo | El Gourmet

    En un minuto y medio Estefi Colombo te enseña a hacer una riquísima tarta de queso con ayuda de productos Chango.

    ¡Ni lo dudes!


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  • UN POSTRE que NUNCA FALLA: ISLA FLOTANTE de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

    Clásica receta de manual. Con pocos ingredientes y sale rica, suave y esponjosa.

    Animate a hacerla en tu casa, te dejamos los ingredientes.

    Para el caramelo:

    100 cc. de agua
    200 grs. de azúcar

    Para el merengue:

    4 claras de huevo
    240 grs. de azúcar
    1 cda. de almidón de maíz


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  • Receta Torta de Oreo y dulce de leche manjar

    Receta Paso a Paso para hacer torta dulce de leche manjar con oreo receta fácil y rápida
    Torta Oreo y Dulce de Leche 
    Ingredientes:
    3 paquetes de #Oreo
    300 gr de #queso crema (tipo #Philadelphia) 
    500 gr de #DulceDeLeche repostero
    200 cc de #crema de leche/ nata
    300 gr de dulce de leche clásico 
    Procedimiento:
    Partir al medio las #galletitas. 
    Integrar en un bowl el dulce de leche repostero, el queso y la crema. Máximo 3 minutos para que la crema no se corte.
    Colocar una capa de dulce de leche, queso crema y crema.
    Luego una de dulce de leche clásico y otra de oreos trituradas.
    Terminar con una capa de dulce de leche y queso crema.
    Llevar al congelador por 8 horas aproximadamente

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  • Receta para preparar rajas con leche. Receta de rajas con poblano / Carne en salsa de poblano

    Receta para preparar rajas con leche. Receta de rajas con poblano / Carne en salsa de poblano
    14 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar rajas con leche?. Receta de rajas con poblano / Carne en salsa de poblano
    Ingredientes: 2 litros de leche entera, 1 kg carne de cerdo, 6 chiles poblanos, papalo, quelite y pepicha, 3 dientes de ajo, 1 cebollín, sal, pimienta.





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  • Receta Creme Brule


    Ingredientes:
    8 #yemas
    150 gr. de #azúcar
    1 vaina #vainilla
    750 cc. de #crema de leche
    250 cc. de leche
    200 gr. de #dulcedeleche
    Preparación:
    Mezclar la vaina de vainilla abierta al medio. Agregar la crema y la leche, mezclar y calentar un poco.
    Batir el azúcar con las yemas y agregar la crema y la leche tibias.
    Dejar reposar en heladera por lo menos media hora.
    Retirar la preparación del frío. Descartar la espuma que se formó en la superficie.
    Distribuir en la base de 8 moldecitos una cda. de dulce de leche y cubrir con la crema de yemas.
    Cocinar la creme brulé a baño maría, en horno suave, unos 45 minutos o hasta que estén firmes. Retirar los moldecitos del horno y dejarlos enfriar.
    Espolvorear la superficie de los postres con azúcar y quemarlos con un soplete.

    Ver video "Receta Creme Brule"

  • Tarta de la abuela italiana con galletas de barquillo de chocolate (sin horno)

    Esta tarta sin horno se hace con las típicas galletas de barquillo rellenas de chocolate y por dentro lleva una crema helada de nata con crema de cacao y avellanas y leche condensada

    Ver video "Tarta de la abuela italiana con galletas de barquillo de chocolate (sin horno)"

  • Flan de queso con frutas frescas | MasterChefUY

    Flan de queso con frutas frescas
    Porciones:

    8

    | Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Baja
    Ingredientes

    • Azúcar
    • 5 huevos frescos
    • Leche condensada
    • Queso blanco
    • Leche
    • 2 cucharadas de vainilla
    • Ananá
    • Granada
    • Crema
    • Cerezas

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  • Tarta de crema, chocolate y daims

    Receta Postre

    Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa sablé

    Para la crema con Daims :
    - 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
    - 110 gr de azúcar
    - 6 yemas
    - 130 ml de leche
    - 130 ml de nata
    - 130 gr de leche condensada
    - 1 vaina de vainilla

    Para el ganache:
    - 100 gr de Daims
    - 100 gr de chocolate con leche
    - 70 ml de nata


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-daims-fid-1567775

    Ver video "Tarta de crema, chocolate y daims"

  • Crema de chile poblano con granos de elote | Recetas de cremas

    ¡Receta Fácil! Crema de chile poblano con granos de elote hecha a base de leche, prepárala en 35 minutos. No dejes de probarla.

    Ver video "Crema de chile poblano con granos de elote | Recetas de cremas"

  • Gelatina de Cookies & Cream | Gelatina de GALLETA

    INGREDIENTES (14 porciones):

    2 latas de leche evaporada (360 ml c/u) para la gelatina de leche
    1 cucharada de vainilla para gelatina de leche
    1 taza de azúcar refinada para gelatina de leche
    2 tazas de crema para batir para gelatina de leche
    3 tazas de queso crema para gelatina de leche
    7 sobres de grenetina (7 g) hidratada, para la gelatina de leche
    suficiente de galleta oreo
    al gusto de crema batida para decorar
    al gusto de galleta oreo desmoronadas para decorar

    Receta completa : https://goo.gl/mmRAau

    Ver video "Gelatina de Cookies & Cream | Gelatina de GALLETA"

  • Brigadeiros de coco

    Receta Merienda

    Nos vamos a Brasil con esta receta de brigadeiros de coco! Naturalmente sin gluten, solo necesitarás 3 ingredientes para hacer estas deliciosas bolas. Una idea perfecta para acompañar un café o té ;)

    Ingredientes:
    - 15 gr de mantequilla
    - 200 ml de leche condensada
    - 125 gr de coco rallado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brigadeiros-de-coco-fid-1572160

    Ver video "Brigadeiros de coco"

  • Gelatina de durazno en almibar

    Ivette Benavides nos enseña como hacer una gelatina de durazno en almibar con leche condensada, leche evaporada y media crema. Un postre muy rico y saludable para toda la familia.

    Ver video "Gelatina de durazno en almibar"

  • Tarta de crema, chocolate y daims

    Receta Postre

    Si has estado alguna vez en ikea, seguro que conoces estas pequeñas chocolatinas con caramelo en su interior. Pues Petitchef te propone una deliciosa tarta hecha con estos chocolatitos! Si ni conoces ikea ni puedes comprar estos dulces, no te preocupes! puedes sustituirlo por el chocolate que prefieras! :)

    Ingredientes:
    - 1 rulo masa sablé

    Para la crema con Daims :
    - 100 gr de chocolatinas Daims de ikea (o cualquier otro tipo de chocolatina)
    - 110 gr de azúcar
    - 6 yemas
    - 130 ml de leche
    - 130 ml de nata
    - 130 gr de leche condensada
    - 1 vaina de vainilla

    Para el ganache:
    - 100 gr de Daims
    - 100 gr de chocolate con leche
    - 70 ml de nata


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  • BAILEYS CASERO!! Fácil de preparar.

    Una receta sencilla y rápida para hacer una crema de whisky tipo Baileys que se puede consumir en el momento, usaremos ingredientes muy fáciles de comprar en cualquier supermercado.

    *Voy a usar una lata pequeña de leche condensada y sera la medida para hacer nuestra crema de whisky*

    Paso 1: añadimos la lata de leche condensada a la licuadora.

    Paso 2: llenamos la lata con leche evaporada y la echamos a la licuadora.

    Paso 3: llenamos la lata con whisky (el de nuestra elección), le añadimos 2 cucharadas pequeñas de café instantáneo, removemos con una cuchara para que se disuelva completamente (que no quede ningún grumo), añadimos media cucharada de esencia de vainilla y removemos para mezclar, lo añadimos a la licuadora. La medida de la cuchara que uso es la de café.

    Paso 4: licuamos hasta integrar bien todos los ingredientes, ya se puede consumir.

    Paso 5: embotellamos y conservamos en el frigorífico durante un mes aproximadamente.

    Ver video "BAILEYS CASERO!! Fácil de preparar."

  • Cheesecake de kinder bueno sin horno

    Receta Postre

    ¿Has soñado alguna vez con una tarta con sabor Kinder Bueno? Nuestro placer goloso está apunto de cumplirse con esta receta! Una base crujiente de arroz inflando, una suave crema de queso y trozos de Kinder, hace que la combinación sea tan sorprendente como adictiva. Además, para hacer este postre no tendremos que encender el horno. Magnífico, ¿no os parece?

    Ingredientes:
    - 200 gr de chocolate con leche
    - 75 gr de arroz inflado con chocolate

    - 300 gr de queso mascarpone
    - 300 ml de nata líquida -crema de leche- (30% M.G.)
    - 75 gr de leche condensada azucarada
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla

    - 3 Kinder Bueno

    Decoración:
    - chocolate con leche
    - 1 Kinder Bueno


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-kinder-bueno-sin-horno-fid-1575601

    Ver video "Cheesecake de kinder bueno sin horno"

  • Brigadeiros de coco

    Receta Merienda

    Nos vamos a Brasil con esta receta de brigadeiros de coco! Naturalmente sin gluten, solo necesitarás 3 ingredientes para hacer estas deliciosas bolas. Una idea perfecta para acompañar un café o té ;)

    Ingredientes:
    - 15 gr de mantequilla
    - 200 ml de leche condensada
    - 125 gr de coco rallado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brigadeiros-de-coco-fid-1572160

    Ver video "Brigadeiros de coco"

  • Pay de limón helado con galletas marías

    Pay de limón con galletas marías : ingredientes una lata de leche condensada una lata de leche evaporada 2 tubos de galletas marías la mitad de un queso crema y una barra de mantequilla. Y él jugo de 7 limones

    Ver video "Pay de limón helado con galletas marías"

  • ¡Deliciosa! Capirotada de leche

    Capirotada de leche
    24 noviembre 2014

    Ingredientes: Leche, jitomate, cebolla, canela, pimienta, clavo, azúcar, crema con alto contenido de grasa

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    Ver video "¡Deliciosa! Capirotada de leche"

  • Receta de pastel de fresas con dulce de leche / Recipe of strawberry cake with caramel

    Receta de pastel de fresas con dulce de leche / Recipe of strawberry cake with caramel
    29 mayo 2014

    Ingredientes: Costra de galleta, 1 taza harina, 1/3 tazas fécula de maíz, 1/4 cucharada polvo para hornear, 1/4 cucharada sal, 6 cucharadas mantequilla, 1/3 taza azúcar, 2 yemas, 1 cucharada vainilla. Crema: 1 taza crema para batir, 1/2 taza crema, 3 cucharadas azúcar, 1 cucharada vainilla. Ensamblado: 1/2 taza dulce de leche, 500 gr fresas.


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  • Receta de TORTA CHAJÁ de Doña Petrona por Lucho

    La receta de TORTA CHAJÁ de Doña Petrona por Lucho

    Bizcochuelo relleno con crema, duraznos y dulce de leche ¡INFALIBLE!

    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

    Ver video "Receta de TORTA CHAJÁ de Doña Petrona por Lucho"

  • MOUSSE de CHOCOLATE BLANCO por Estefanía Colombo | El Gourmet

    ¿MOUSSE CON SÓLO TRES INGREDIENTES? ¿MOUSSE SIN HUEVO?

    Mirá esta receta de Estefi para hacer mousse de chocolate blanco, ¡imperdible!

    Te dejamos los ingredientes:

    400 grs. de crema de leche
    400 grs. de chocolate blanco
    100 cc. de crema montada

    Cubierta:

    Pasta de avellanas
    Crema de leche
    Nueces escarchadas


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  • Crema de pera mantequilla ¡Fácil de prepara!

    Crema de pera mantequilla ¡Fácil de prepara!
    15 enero 2015

    Ingredientes: Pera mantequilla, 1/2T. Crema, 1/2T. Cebolla, Leche, Sal, Quesocrema, Tomillo fresco picado

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    Ver video "Crema de pera mantequilla ¡Fácil de prepara!"

  • Crema inglesa con chocolate y frambuesas /¿Cómo preparar crema inglesa?

    Crema inglesa con chocolate y frambuesas /¿Cómo prepararcrema inglesa?

    2 de octubre del 2014

    Ingredientes

    2 T Leche entera
    1 T Crema para batir
    5 Yemas
    6 C Azúcar
    120 G Chocolate semi amargo picado
    4 C Licos de avellana (Frangelico)
    ½ c Vainilla
    3 t Frambuesas


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    Ver video "Crema inglesa con chocolate y frambuesas /¿Cómo preparar crema inglesa?"

  • Gelatina de Fresas con Crema

    Si eres amante de las fresas con crema tienes que probar esta gelatina con ese delicioso sabor. Es un postre cremoso y perfecto para cualquier ocasión. Sigue nuestra receta: https://goo.gl/3A895s

    Ingredientes:

    2 tazas de agua
    1 sobre de gelatina de fresa 25 g
    2 tazas de agua fría
    1 taza de leche condensada
    2 tazas de leche entera
    1 taza de leche evaporada
    1 taza de mermelada de fresa
    1 taza de media crema
    5 sobres de grenetina 7 g c/u
    al gusto de frambuesa para decorar
    al gusto de fresa para decorar
    al gusto de zarzamora para decorar
    al gusto de mora azul para decorar

    Ver video "Gelatina de Fresas con Crema"

  • Helado de mazapán casero ¡solo 4 ingredientes!

    Ingredientes:

    3 tazas de crema para batir // 3 cups whipped cream
    ¾ taza de leche condensada// ¾ cup condensed milk
    1 ½ taza de mazapán// 1 ½ marzipan (peaunt)
    1 cucharadita de vainilla// 1 tablespoon vanilla

    Preparación:

    BATE la crema con la vainilla e incorpora poco a poco la leche condensada hasta que este punto de nieve.
    AGREGA el mazapán en trozo y mezcla en forma envolvente.
    GUARDA en un recipiente y congela.

    Ver video "Helado de mazapán casero ¡solo 4 ingredientes!"

  • Panqueques Dulces Crepes | Comamos Casero

    PARA LOS PANQUEQUES
    Harina 0000 250 grs
    Huevos 3
    Leche 500 cc
    Manteca cantidad necesaria

    PARA LA PRESENTACION
    Dulce de leche 300 grs
    Crema de leche 500 cc
    Azúcar impalpable 100 grs
    Esencia de vainilla
    Salsa de chocolate cantidad necesaria
    Frutillas 250 grs
    Bananas 3

    PREPARACION
    Para realizar la masa para los panqueques colocar en un bowl el harina, los huevos y la leche; mezclar bien con batidor de mano o eléctrico, también se puede hacer en licuadora. Si quedaran grumos de harina se puede pasar la preparación por un colador. Tapar con un film el bowl y llevar a la heladera para dejar descansar la masa por una hora.
    Calentar un sartén, pintar con manteca, mezclar la masa nuevamente para que se integren los ingredientes y volcar un cucharón, desparramar bien y esperar hasta que se seque el panqueque, luego dar vuelta para cocinar del otro lado, apenas se seca y se despega sacar del fuego y colocar en un plato. Rinde para hacer entre 18 y 20 panqueques.
    Para la decoración
    Colocar dulce de leche, rodajitas de banana, cerrar el panqueque, espolvorear azúcar impalpable y salsa de chocolate. Hacer un copete con crema chantilly y una frutilla.
    Para los triangulitos, colocar dulce de leche, crema chantilly, rodajitas de frutillas en el interior. Para la presentación utilizar salsa de chocolate, crema chantilly y frutillas enteras.

    Ver video "Panqueques Dulces Crepes | Comamos Casero"

  • Poleá con coscorrones - Cocina Fácil

    La poleá es una crema dulce típica gaditana, una versión de las gachas que se preparan con leche, harina, azúcar y aceite. Un postre tradicional ¡muy fácil de hacer!

    Ver video "Poleá con coscorrones - Cocina Fácil"

  • Gelatina de Mazapán

    Si eres amante de los mazapanes, tienes que probar esta gelatina. Su rico y cremoso sabor a cacahuate te hará adicto con cada bocado. Checa la receta completa aquí: https://goo.gl/FvpZ2U

    Ingredientes:

    1 lata de leche evaporada (360 mil)
    1 lata de leche condensada (397 g)
    1 taza de crema para batir
    190 gramos de queso crema (1 paquete)
    2 tazas de leche
    12 piezas de mazapán
    4 sobres de grenetina hidratada
    al gusto de fresa para decorar, cortadas en cuartos
    al gusto de mazapán para decorar, cortado en triángulos

    Ver video "Gelatina de Mazapán"

  • Pastel de Chocolate con Cheesecake de Rompope

    Prepara este delicioso pastel de chocolate con un cremoso cheesecake de rompope; es la combinación perfecta para disfrutar en un postre. Sigue estos pasos: http://bit.ly/2OlbonU

    Ingredientes:

    2 1/4 tazas de harina
    2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    1/2 cucharadita de sal
    1/3 de taza de cocoa
    3/4 de taza de azúcar
    3 piezas de huevo
    1 cucharada de vainilla
    1 taza de crema ácida
    1/2 taza de mantequilla fundida
    170 gramos de chocolate con leche fundido
    1 taza de leche caliente
    1 taza de galleta de mantequilla para la base
    1 taza de nuez para la base, finamente picada
    1/2 taza de mantequilla fundida, para la base
    2 paquetes de queso crema 190 g c/u para el cheesecake
    1/2 taza de crema para batir para el cheesecake
    1/2 taza de azúcar glass para el cheesecake
    1 cucharada de vainilla para el cheesecake
    1 taza de rompope para el cheesecake
    1 cucharadita de colorante artificial amarillo
    2 sobres de grenetina 7g c/u, hidratada y fundida para el cheesecake
    2 paquetes de queso crema para la crema
    1/2 taza de crema para batir para la crema
    1/4 de taza de azúcar glass para la crema
    1 taza de chocolate con leche para decorar
    al gusto de nuez caramelizada troceada para decorar
    al gusto de conejo de chocolate

    Ver video "Pastel de Chocolate con Cheesecake de Rompope"

  • Tarta de galletas y dulce de leche

    Si te gusta el café y el dulce, no dejes de probar esta tarta hecha con crema de café y dulce de leche. Se prepara con dos tipos de galletas, queso de untar y bolitas de chocolate.

    Ver video "Tarta de galletas y dulce de leche"

  • Leche evaporada más nutritiva: será elaborada en base a leche fresca y ya no en polvo

    Se espera que con esta medida las familias prefieran comprar leche evaporada peruana mucho más nutritiva y de mejor calidad.

    Ver video "Leche evaporada más nutritiva: será elaborada en base a leche fresca y ya no en polvo"

  • Gelatina de Café con Leche

    Prepara este delicioso postre. Es perfecto para compartir con la familia. Su sabor es irresistible y seguro a todos les fascinará. Checa la receta: https://goo.gl/KBRdyQ

    Ingredientes:

    2 tazas de leche entera
    1 taza de leche evaporada
    1 taza de leche condensada
    1/2 pieza de queso crema (190 g c/u) para la gelatina de leche
    1 cucharada de vainilla para la gelatina de leche
    6 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida, para la gelatina de leche
    2 tazas de leche entera para la gelatina de café
    1 taza de leche evaporada para la gelatina de café
    1 taza de crema para batir para la gelatina de café
    1 taza de azúcar para la gelatina de café
    3 cucharadas de café soluble para la gelatina de café
    al gusto de licor de café (opcional)
    1 cucharada de vainilla para la gelatina de café
    6 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida, para la gelatina de café
    al gusto de crema batida para decorar
    al gusto de barquillo de galleta troceados para decorar
    al gusto de leche condensada para servir

    Ver video "Gelatina de Café con Leche"

  • Pastel de helado | Receta internacional de postre | Directo al Paladar México

    Esta receta nos la comparte www.tudogostoso.com.br desde Brasil, es un postre rico y diferente. Ideal para prepararlo un fin de semana para que toda la familia pueda disfrutarlo sin preocupaciones.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    HUEVOS 3 PIEZAS
    AZÚCAR 4 CUCHARADAS
    MIEL 1 CUCHARADA
    MANTEQUILLA 50 G
    HARINA DE TRIGO 1/2 TAZA
    CREMA DE LECHE 250 ML
    LECHE 250 ML
    SAL 1 PIZCA
    VAINILLA 1 CUCHARADITA
    HUEVO 6 YEMAS
    AZÚCAR 200 G
    HELADO DE CREMA 1 L
    FRESAS 2 TAZAS
    CREMA DE LECHE 1 Y 1/3 TAZAS
    CHOCOLATE CON LECHE 400 G

    Para más recetas visita:
    https://www.directoalpaladar.com.mx/

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  • Cocinemos Juntos -Pastel Volcán

    Ingredientes

    Harina para pastel de caja
    Cocoa
    Mantequilla
    Chocolate
    Coco
    Leche
    Nueces
    Queso crema
    Azúcar glass
    Crema entera

    Ver video "Cocinemos Juntos -Pastel Volcán"

  • Gelatina de Rompope con Chocolate

    Prepara esta divertida gelatina de rompope con chocolate, ¡la combinación de sabores te encantará! Sigue nuestra receta: http://bit.ly/2Pae2gr

    Ingredientes:

    2 tazas de leche
    1 taza de leche evaporada
    1 1/2 tazas de rompope
    1/2 taza de leche condensada
    6 sobres de grenetina (7g c/u) hidratada y fundida
    2 tazas de leche
    1 taza de leche evaporada
    1 1/2 tazas de cremas de avellanas
    6 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada y fundida

    Ver video "Gelatina de Rompope con Chocolate"

  • Deliciosa Gelatina de Nuez | Gelatina Cremosita de Nuez y Cajeta

    INGREDIENTES (12 porciones):

    2 tazas de leche evaporada
    190 gramos de queso crema
    1 taza de media crema
    2 tazas de cajeta
    1 taza de leche entera
    1 cucharada de vainilla
    1 1/2 tazas de nuez
    5 sobres de grenetina 7g c/u, hidratada y fundida
    al gusto de crema batida para decorar
    al gusto de nuez para decorar

    RECETA completa AQUÍ: https://goo.gl/GTNPHS

    Ver video "Deliciosa Gelatina de Nuez | Gelatina Cremosita de Nuez y Cajeta"

  • Gelatina Bicolor de Mango

    Receta completa: https://goo.gl/pTYQaq
    Ingredientes:
    1/2 taza de jugo de naranja para gelatina de agua
    2 tazas de mango en almíbar para gelatina de agua
    1 taza de almíbar de mango, para gelatina de agua
    2 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada con agua y fundida
    1 taza de leche condensada para gelatina de leche
    1 taza de queso crema para gelatina de leche
    1 taza de leche evaporada para gelatina de leche
    1 taza de yoghurt natural para gelatina de leche
    2 sobres de grenetina (7 g c/u) hidratada con leche y fundida
    1 taza de mango cortado en cubos, para decorar
    al gusto de menta para decorar

    Ver video "Gelatina Bicolor de Mango"

  • QUESO CREMA CASERO, fácil y rápido! | Sólo 3 INGREDIENTES - CUKit!

    Una receta de Queso Crema Casero fácil, rápida y con pocos ingredientes... sólo se necesita Leche y Limón (o Vinagre) porque la Sal es completamente opcional.
    Es un proceso en donde al mezclar ambos ingredientes vamos a cuajar parte de la proteína de la leche (sólido) y lograr separar el suero (líquido).
    En una primera etapa obtendremos una Ricotta o Requesón, pero al mixear y agregar un poco de suero, obtendremos la consistencia ideal de nuestro Queso Crema Casero!!

    Receta escrita: https://cuk-it.com/recetas/queso-crema-casero/

    Ingredientes
    - Leche 1 Lt. (si es Entera, mejor)
    - Limón 1 u. (40 ml.)
    - Sal a gusto

    *Se obtiene 200gr / 250gr de queso crema. Todo depende de la cantidad de suero que se agregue.

    Con este Queso Crema se puede realizar un delicioso CHEESECAKE:
    Cheesecake Clásico: https://youtu.be/JkrYkFxL29A
    Cheesecake de Dulce de Leche: https://youtu.be/vjOUbEq5PZA


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    #QuesoCrema #Casero

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  • Atún rojo con manteca de maracuyá | MasterChefUY

    Atún rojo con manteca de maracuyá
    Porciones:

    2

    | Preparación: 00:30 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • Arvejas congeladas
    • Crema de leche
    • Aceite de oliva
    • Atún rojo
    • Manteca de maracuyá y papaya
    • Sal
    • Pimienta
    • Ralladura de limón

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  • Sopa Crema de Lentejas, Chorizo y Panceta | Recetas MasterChefUY

    Sopa crema de lentejas chorizo y panceta, ¡deliciosa!
    Porciones:

    4

    | Preparación: 00:30 hrs | Nivel: Baja
    Ingredientes

    • Chorizo colorado
    • Panceta
    • Crema de Leche
    • Lentejas
    • Caldo de verduras

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  • TIRAMISÚ de FRUTILLA por Estefanía Colombo | El Gourmet

    Probá esta receta del clásico tiramisú pero con una vuelta de rosca.

    En vez de café, Estefi decidió usar frutillas, para los amantes de la fruta.

    Te dejamos los ingredientes, ¡animate!

    Para la base:

    200/300 cc. de leche
    Cáscara de 1/2 naranja
    100/200 grs. de frutillas
    Vainillas

    Para la crema:

    500 grs. de queso crema
    300 cc. de crema de leche
    110 grs. de azúcar impalpable


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